Que ricoooooo !
El limon organico (muy importante que sea organico porque todos los productos de los insecticidos se quedan en la piel) tiene propriedades importantes como antioxidante poderoso debido a su alta cantidad de vitamina C. Eso entonces favorece la absorción de hierro y calcio.
El limon puede tambien ayudar a combatir enfermedades como estreñimiento.
Ademas cuando uno tiene estres o hyperglicemia por ejemplo, el limon ayuda a reducir el acidez estomacal porque cicatriza.
Entonces aqui viene nuestra idea de comerlo con Thermomix, mi ayudante de siempre.
1. Bien limpiar los 5 limones y sacar la punta. Pelar 2 limones
2. Poner 300 g de agua y los 5 limones en el bol y mezclar 12 sec a velocidad 3. Colocar el cestillo y colar.
4. Limpiar el bol.
5. Poner de nuevo el "jugo" de limon en el bol. Añadir 90 g de azucar integral, 1/2 cucharadita de Stevia en polvo y mezclar y 800 gr de cubitos de hielo. Mezclar 13 sec a velocidad 6.
6. Servir en copas de cocktail o postre. Se puede añadir un poco de Vodka pero solamente a las personas que pueden.
Un poco de azucar por favor. El azucar es como una droga y hay que hacer cuidado sobre todo con los niños. Tienen un ejemplo de ratoncitos que tuvieron mucho azucar y mucho cocaina durante un mes. Luego los scientificos pusieron un mecanismo para que los ratoncitos eligieron un de los 2. Y que eligieron: EL AZUCAR ! es como una droga. Hay demasiado azucar en todo lo que comemos: desde azucar rafinados hasta azucar lentos (masa, pizzas,....). Este exceso de azucar impide que las bacterias del estomago trabajan correctamente y entremos en un modo de hyperglycemia. Algunos de nosotros saben que cuando viene la tarde a veces hay ganas muy fuerte de comer dulce o salado. Bueno eso viene de una alimentación desequilibrada: falta proteinas, buenas grasas.
Todo esto para tratar de disminuir el azucar de nuestra vida y guardar solo la miel (organica solamente porque sino añaden agua y azucar), azucar integral, Stevia,....
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